تعتبر القهوة الإسبريسو (Espresso ) من أغنى أنواع البن بالكافيين. فهي تتميز باحتوائها على حبوب البن الأصلية بعد طحنها.
تحتاج لماكينة الإسبريسو لتحضير كوب من القهوة المميزة. لذلك حرص موقع مامي بيدياعلى تقديم طريقة عمل اسبريسو باستخدام آلة يدوية، والتي تتكون من ثلاث أجزاء من الإستانليس، وهم:
- أبريق في الأسفل يوضع به الماء.
- مصفاة في المنتصف لوضع حبوب القهوة.
- مصفاة في الأعلى ليتصاعد منها بخار الماء.
طريقة عمل الاسبريسو في المنزل يدويًا
تعتبر القهوة الإسبريسو (Espresso ) من أغنى أنواع البن بالكافيين. فهي تتميز باحتوائها على حبوب البن الأصلية بعد طحنها.
المقادير
مكونات طريقة عمل الاسبريسو
- 0.25 كوب بن مطحون.
- 1.25 كوب من الماء المثلج.
الخطوات
خطوات طريقة عمل الاسبريسو
- ضعي الماء في الأبريق المخصص لها، والبن في المصفاة في الوسط.
- ارفعي هذه الآلة على نار هادئة واتركي الماء يغلي ليتصاعد لحبوب البن مكونًا كوب من الإسبريسو.
حقائق غذائية
حجم الحصة: 1كوب | السعرات الحرارية: 20سعر حراري | دهون: 1.6ج
هل جربت هذه الوصفةاخبرنا كيف كانت
يمكنكِ تحضير فنجان من قهوتكِ المفضلة مع قطعة من الشوكولاتة لتستعيدي طاقتكِ وتنجزي أعمالكِ بحماس. يقدم لكِ موقع مامي بيديا أسهل طريقة عمل اسبريسو. أخبرينا عن خلطاتكِ السرية للاستمتاع بكوب القهوة.
