8 طرق لـ العناية بالشعر في الشتاء

    فبراير 11, 2023

    طريقة عمل ماسك الخميرة لنفخ الخدود

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الفحم لبشرة أفضل

    ديسمبر 16, 2022
    فيسبوك تويتر الانستغرام
    • تواصل معنا
    • شروط الاستخدام وحقوق النشر
    • سياسة الخصوصية
    • عن مامي بيديا
    فيسبوك تويتر الانستغرام بينتيريست VKontakte
    مامي بيديامامي بيديا
    • الرئيسية
    • وصفات الطعام

      طريقة عمل الارز المكرمل بالمكسرات

      نوفمبر 25, 2022

      طريقة عمل الارز المعمر الحادق على أصوله

      نوفمبر 25, 2022

      طريقه عمل البطاطس البوريه

      نوفمبر 23, 2022

      طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن بطريقة سهلة

      نوفمبر 23, 2022

      طريقة عمل الباباز بالتفاصيل

      أكتوبر 16, 2022
    • الجمال
    • فوائد الطعام
    • سياسة الخصوصية
    • تواصل معنا
    مامي بيديامامي بيديا
    الرئيسية » مواضيع » وصفات الطعام » طريقة عمل التومية بكل الوصفات
    وصفات الطعام

    طريقة عمل التومية بكل الوصفات

    الشيف سارة محمودبواسطة الشيف سارة محمودأكتوبر 7, 2022آخر تحديث:فبراير 12, 2023لا توجد تعليقات3 دقائق
    فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr البريد الإلكتروني
    طريقة عمل التومية باسهل الوصفات
    طريقة عمل التومية
    شاركها
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني
    تتميز التومية بمذاقها الخاص، والتي أصبحت من المقبلات الأساسية. يمكن تناولها بجانب العديد من الأطعمة المختلفة. يقدم لك موقع مامي بيديا أسهل طريقه عمل التومية بالخطوات، لتتمكني من عملها بسهولة في مطبخك وباستخدام أبسط المكونات التي تتناسب مع ميزانيتك. يمكنك طباعة الوصفة والاحتفاظ بها، كما يمكنك الضغط على كل مكون عند وضعه في الوصفة لمنع تكرار المكونات في نفس الوصفة.

    طريقة عمل التومية باسهل الوصفات

    طريقة عمل التومية السوري

    تتميز التومية بمذاقها الخاص، والتي أصبحت من المقبلات الأساسية. يمكن تناولها بجانب العديد من الأطعمة المختلفة. يقدم لك موقع مامي بيديا أسهل طريقه عمل التومية بالخطوات
    5 from 1 vote
    طباعة الوصفة مشاركة عبر
    مدة الإعداد 10 دقائق
    مدة الطبخ 5 دقائق
    وجبة سلطة
    مطبخ السوري
    الحصص 5 اشخاص
    السعرات الحرارية 745 سعر حراري
    المقادير
      
    • 1 معلقة كبيرة من الثوم المهروس.
    • 2 معلقة كبيرة من النشا.
    • 3 ملعقة كبيرة خل أبيض.
    • 3 ملعقة كبيرة مايونيز.
    • كوب من زيت الذرة.
    • كوب ونصف من اللبن.
    • كوب من الماء.
    الخطوات
     
    • يخلط الماء مع النشا حتى تمام الإذابة، ثم يرفع على النار حتى يتماسك النشا.
    • يضرب خليط النشا مع جميع المكونات (الزيت والحليب والخل والثوم).
    • يضاف الملح والمايونيز مع الضرب المستمر حتى الحصول على القوام المتجانس.
    • تقدم التومية مع العديد من الأطعمة الشهية.
    حقائق غذائية
    حجم الحصة: 15ملعقة | صوديوم: 755م.ج | سكر: 1ج | السعرات الحرارية: 745سعر حراري | الدهون المشبعة: 6ج | دهون: 46ج | بروتين: 1ج | كربوهيدرات: 2ج
    كلمات مفتاحية الزبادي
    هل جربت هذه الوصفةاخبرنا كيف كانت

     

    طريقة عمل التومية التقليدية

    تكفي هذه المقادير لـ 5 أشخاص، وقت التحضير 10 دقيقة، وقت الطهي 5 دقائق.

    المكونات 

    • 10 حبات ثوم مفروم.
    • 5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    •  3 ملعقة كبيرة نشا. 
    • نصف كوب من الماء.
    • ليمونة.

    طريقة التحضير

    1. يذاب النشا في ماء بارد.
    2. ثم يرفع على نار هادئة حتى يتماسك.
    3. يترك حتى يبرد تمامًا.
    4. يضاف الثوم المهروس لخليط النشا مع زيت الزيتون والليمون.
    5. يضرب الخليط في الخلاط أو الكبة أو بمضرب البيض حتى الحصول على قوام ناعم.
    6. تقدم الثومية مع الشاورما والدجاج المشوي.

    طريقة عمل التومية بالزبادي

    تكفي هذه المقادير لـ 5 أشخاص، وقت التحضير 10 دقيقة، وقت الطهي 5 دقائق.

    المكونات

    • 3 ملعقة مايونيز.
    • 2 كوب زبادي.
    • 2 ملعقة من النشا.
    • 5 فصوص من الثوم.
    • نصف كوب من الزيت.
    • نصف كوب ماء.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
    • ربع كوب خل.

    طريقة التحضير

    1. يذاب النشا مع الماء في وعاء صغير، ثم يضاف الثوم المهروس مع التقليب الجيد ويرفع الخليط على النار.
    2. عند تماسك النشا يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
    3. نخلط المزيج في الكبة أو الخلاط مع إضافة الزبادي والسكر والملح والخل والمايونيز.
    4. نصب الزيت بالتدريج على الخليط مع استمرار الضرب حتى نحصل على القوام المتجانس للتومية.

    التومية السوري

    الأسئلة الشائعة

    كيف عمل ثومية الشاورما؟

    يمكنكِ تحضير الثومية للشاورما في المنزل بسهولة، عن طريق:

    1. اخلطي النشا مع الماء في وعاء، ثم ارفعيهم على النار، حتى تتماسك.
    2. ضعي خليط النشا في الكبة مع الثوم والليمون وزيت الذرة والملح واضربيهم جيدًا حتى الحصول على قوام متجانس.
    3. قدمي سلطة الثومية بجانب الشاورما.

    ما هي مكونات الثومية السورية؟

    المقادير :

    • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • 3 ملعقة كبيرة من النشا.
    • كوب إلا ربع من الماء.
    • 3 فص من الثوم.
    • 4 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

    الثومية تتاكل مع ايه؟

    يمكنكِ تناول الثومية مع عدة وجبات مختلفة حسب الرغبة، من الوصفات التي تقدم الثومية بجانبها هي:

    • ساندويتش شاورما فراخ مع عيش التورتيلا.
    • فتة الشاورما السوري الخطيرة.
    • ساندوتشات شاورما صاج.
    • شاورما تركي بالجلاش.
    • فتة شاورما.
    • فته سجق.

    مقالات ذات صلة

    طريقة عمل المكرونة البشاميل

    طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

    طريقة عمل كيكة قدرة قادر الفلسطينية

    المطبخ السوري سلطات
    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr البريد الإلكتروني
    الشيف سارة محمود
    • موقع الويب
    • فيسبوك

    المقالات ذات الصلة

    طريقة عمل الارز المكرمل بالمكسرات

    نوفمبر 25, 2022

    طريقة عمل الارز المعمر الحادق على أصوله

    نوفمبر 25, 2022

    طريقه عمل البطاطس البوريه

    نوفمبر 23, 2022

    طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن بطريقة سهلة

    نوفمبر 23, 2022
    اترك تعليقاً

    اترك تعليقاً إلغاء الرد

    Recipe Rating




    المضاف حديثا

    8 طرق لـ العناية بالشعر في الشتاء

    فبراير 11, 2023

    طريقة عمل ماسك الخميرة لنفخ الخدود

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الفحم لبشرة أفضل

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الجيلاتين والقهوة

    ديسمبر 8, 2022
    Advertisement
    Demo
    مامي بيديا
    فيسبوك الانستغرام بينتيريست
    • الرئيسية
    • سياسة الخصوصية
    © {2022} All rights reserved mamypedia.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter