8 طرق لـ العناية بالشعر في الشتاء

    فبراير 11, 2023

    طريقة عمل ماسك الخميرة لنفخ الخدود

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الفحم لبشرة أفضل

    ديسمبر 16, 2022
    فيسبوك تويتر الانستغرام
    • تواصل معنا
    • شروط الاستخدام وحقوق النشر
    • سياسة الخصوصية
    • عن مامي بيديا
    فيسبوك تويتر الانستغرام بينتيريست VKontakte
    مامي بيديامامي بيديا
    • الرئيسية
    • وصفات الطعام

      طريقة عمل الارز المكرمل بالمكسرات

      نوفمبر 25, 2022

      طريقة عمل الارز المعمر الحادق على أصوله

      نوفمبر 25, 2022

      طريقه عمل البطاطس البوريه

      نوفمبر 23, 2022

      طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن بطريقة سهلة

      نوفمبر 23, 2022

      طريقة عمل الباباز بالتفاصيل

      أكتوبر 16, 2022
    • الجمال
    • فوائد الطعام
    • سياسة الخصوصية
    • تواصل معنا
    مامي بيديامامي بيديا
    الرئيسية » مواضيع » وصفات الطعام » طريقة عمل كباب الحلة على الطريقة المصرية
    وصفات الطعام

    طريقة عمل كباب الحلة على الطريقة المصرية

    الشيف سارة محمودبواسطة الشيف سارة محمودسبتمبر 26, 2022آخر تحديث:نوفمبر 26, 2022لا توجد تعليقات3 دقائق
    فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr البريد الإلكتروني
    طريقة عمل كباب الحلة
    طريقة عمل كباب الحلة
    شاركها
    فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

    يوجد الكثير من الطرق لإعداد اللحوم، ولكن تظل طريقة عمل كباب الحلة على طريقة المطبخ المصري هي الأشهى. يقدم لكِ موقع ماما ويكيبديا أسهل طريقة عمل كباب الحلة خطوة بخطوة، حيث يمكنكِ تحضيرها على سفرتكِ بسهولة في العزومات ولأسرتكِ بجانب طبق أرز أبيض وسلطة.

    طريقة عمل كباب الحلة

    طريقة عمل كباب الحلة

    يوجد الكثير من الطرق لإعداد اللحوم، ولكن تظل طريقة عمل كباب الحلة على طريقة المطبخ المصري هي الأشهى
    5 from 1 vote
    طباعة الوصفة مشاركة عبر
    مدة الإعداد 20 دقائق
    مدة الطبخ 45 دقائق
    وجبة اطباق رئيسية
    مطبخ المصري
    الحصص 5 اشخاص
    السعرات الحرارية 153 سعر حراري
    المقادير
      

    مكونات طريقة كباب الحلة

    • 1 كيلو من قطع اللحم.
    • 5 حبات من البصل.
    • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
    • 2 فص ثوم مهروس.
    • بهارات لحم.
    • 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة.
    • ورق لورا.
    • 0.5 ملعقة صغيرة من الكبابة الصيني.
    • ملعقة صغيرة من السكر.
    • 2 ملعقة كبيرة سمن.
    • ملح (حسب الرغبة).
    • 4 حبات حبهان.
    الخطوات
     

    خطوات تحضير كباب الحلة

    • جهزي قطع اللحم وضعيها في وعاء على النار مع إضافة السمن لتعطيها صدمة على النار.
    • أضيفي البصل والثوم وجميع التوابل مع التقليب الجيد حتى تفرز اللحم ماء لتسويتها.
    • اتركي اللحم على نار هادئة حتى تمام النضج وزوديها ماء كلما احتاجت لذلك.
    • عند نضج اللحم احرصي على وجود بعض من صوص اللحم، والذي يتميز بمذاقه الشهي.
    • قدمي كباب الحلة سخن وبالهنا والشفا.
    حقائق غذائية
    حجم الحصة: 50ج | السعرات الحرارية: 153سعر حراري | دهون: 13ج | بروتين: 8ج | كربوهيدرات: 1ج
    كلمات مفتاحية لحوم
    هل جربت هذه الوصفةاخبرنا كيف كانت

    الأسئلة الأكثر شيوعًا

    عايزه اعمل كباب حله اعمله ازاي؟

    حضري كباب الحلة بخطوات سهلة عن طريق:

    1. ضعي اللحم في وعاء على النار مع قطعة من السمن.
    2. قلبي اللحم حتى يتحمر قليلًا.
    3. ضعي البهارات ولفلفل الأسود على اللحم.
    4. قطعي البصل وضعيه في الوعاء مع اللحم مع التقليب لمدة 5 دقائق.
    5. ضيفي الطماطم والفلفل الرومي المقطع إلى الوعاء.
    6. ضعي الملح وماء بالتدريج.
    7. غطي الوعاء واتركيه حتى تمام النضج.

    ما هي بهارات كباب الحلة؟

    تكون أكثر مقادير مضمونة للحصول على طبق من كباب الحلة الشهي هي:

    • كيلو من اللحم المقطع.
    • 4 حبات من البصل المفروم.
    • 3 معلقة كبيرة من الخل الأبيض.
    • معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
    • سمن.

    اقدم ايه مع كباب الحلة؟

    يمكنكِ تقديم كباب الحلة بجانب العديد من الوصفات المميزة مثل الأرز بالخلطة أو الأرز بالكراميل أو مكرونة بالبشاميل أو نجرسكو حسب الرغبة.

    ما هو نوع لحم الكباب؟

    يعتبر لحم الخاصرة خيارًا جيدًا للحصول على أفضل اللحوم للكباب، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة وتقطع مثل الزبدة عند تحضيرها بشكل صحيح. ذلك عن طريق نقعها وترك اللحم يمتص التتبيلة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

    كم عدد السعرات الحرارية في كباب الحلة؟

    تحتوي كل 50 جرامًا من كباب الحلة على 153 سعرًا حراريًا.

    كيف اعمل اللحمة؟

    ضع قطع اللحم مع البصل والثوم في وعاء. نضع القدر على النار ونضيف الملح والفلفل الأسود وورق الغار والهيل وجوزة الطيب ونقلب حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني. أضف الماء وعندما يغلي الماء في القدر ويجف، كرر هذه الخطوة إلى

    حتى ينضج اللحم.

    ما هو اطيب لحم في العالم؟

    تعتبر لحوم أبقار الواغيو اليابانية (wagyu) الأفضل والأغلى في العالم، وتقام الألعاب الأولمبية كل خمس سنوات لاختيار المدينة الأفضل في إنتاج لحم الواغيو. تختلف صفات لحم البقر حسب (خطوط الدهن) داخل أجزاء اللحم، وتقاس الجودة بتكرار

    خط دهون في اللحم ونوعية الدهن.

    شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr البريد الإلكتروني
    الشيف سارة محمود
    • موقع الويب
    • فيسبوك

    المقالات ذات الصلة

    طريقة عمل الارز المكرمل بالمكسرات

    نوفمبر 25, 2022

    طريقة عمل الارز المعمر الحادق على أصوله

    نوفمبر 25, 2022

    طريقه عمل البطاطس البوريه

    نوفمبر 23, 2022

    طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن بطريقة سهلة

    نوفمبر 23, 2022
    اترك تعليقاً

    اترك تعليقاً إلغاء الرد

    Recipe Rating




    المضاف حديثا

    8 طرق لـ العناية بالشعر في الشتاء

    فبراير 11, 2023

    طريقة عمل ماسك الخميرة لنفخ الخدود

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الفحم لبشرة أفضل

    ديسمبر 16, 2022

    طريقة عمل ماسك الجيلاتين والقهوة

    ديسمبر 8, 2022
    Advertisement
    Demo
    مامي بيديا
    فيسبوك الانستغرام بينتيريست
    • الرئيسية
    • سياسة الخصوصية
    © {2022} All rights reserved mamypedia.

    اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter