طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن
تعتبر كفتة الفراخ في الفرن من أشهى المأكولات وأسهلها في التحضير، حيث يمكنكِ إعدادها بسهولة في مطبخكِ والنتيجة مضمونة. يمكنكِ تقديمها بجانب طبق من الأرز البسمتي وتومية وطبق من السلطة
المقادير
مكونات طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن
- 0.5 كيلو من الدجاج المخلي.
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- 1 بيضة.
الخطوات
خطوات طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن
- صفي البصل المفروم من الماء الزائد به.
- اخلطي البصل مع الفلفل الأسود والملح والبقسماط والبيض.
- ضيفي قطع الدجاج للخليط واضربيهم في الكبة حتى الحصول على عجينة كفتة متجانسة.
- قطعي الكفتة إلى قطع متساوية وشكليها حسب الرغبة.
- رصي الكفتة في صينية فرن مدهونة طبقة من السمنة.
- ضعي صينية الكفتة في الفرن حتى تنضج.
- قدمي كفتة الدجاج على طبق تقديم به طبقة من البقدونس.
ملاحظات
القيمة الغذائية في 100 جرام من كفتة الفراخ المشوية
- الطاقة: 210 سعر حراري.
- الكربوهيدرات: 10 جرام.
- البروتين: 26 جرام.
حقائق غذائية
حجم الحصة: 100جرام | السعرات الحرارية: 210سعر حراري | بروتين: 26ج | كربوهيدرات: 10ج
هل جربت هذه الوصفةاخبرنا كيف كانت